ビュシェット・ド・マノン (110g)

※お届けするサイズは1点あたり標準110gとなります
※110g以上のご注文の場合は「数量」を変更ください
※重量は10%程度前後する場合がございますがご了承ください
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※春夏限定商品となります。

プロヴァンスの在来種、ローヴ種のヤギのミルクのみで作られるシェーブル。
石灰質の土壌でハーブや若葉を自由にたくさん食べて、ストレスフリーで育ったヤギから採れるミルクは、とても穏やかなで綺麗な味わいのチーズを作り出してくれる。
濃密でキメの細かいシルキーな生地です。ローヴ種の香り高いミルクと、プロヴァンス産のサリエット(＝セイボリー)が華やか香る。